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温度变送器在温度测量中的主要作用是将所测温度转换成可传输和处理的电信号，其作用包括以下几个方面：
1、转换作用：温度变送器将温度传感器（如热电阻、热电偶等）输出的电信号转换为线性、比例输出的标准电流信号（通常为4~20mA）或电压信号（如0~5V或0~10V），以便后续设备能够识别和处理，这种转换使得远距离传输变得简单且不易受干扰。
2、隔离作用：由于现场仪表大多处于条件恶劣的环境中，如高温、高压等，温度变送器可以隔离这些恶劣环境对后续控制系统的影响，保护后续控制系统稳定工作，它还可以隔离输入信号与输出信号之间的电路，防止输入电路中的干扰信号对输出信号的干扰。
3、显示和记录作用：温度变送器可以将温度信号转换为便于记录、显示和处理的信号，这对于需要实时监控和记录温度变化的场景非常关键，它还可以将温度数据发送到数据中心或控制系统中进行集中处理和控制。
温度变送器在温度测量中起到了至关重要的作用，它确保了温度数据的准确性和可靠性，并使得数据的传输和处理变得更加简单和高效。